En un nuevo episodio de fallos en el etiquetado de productos alimenticios, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ordenó el retiro del mercado de un lote de galletas orgánicas clásicas con sal marina de la marca Firehook.
Según la FDA, la medida con las galletas afecta a consumidores en 11 estados, luego de que se detectara la presencia de sésamo, un alérgeno reconocido, sin la debida advertencia en el empaque.
LEA TAMBIÉN: LA EMPRESA DE «MEDITACIÓN ORGÁSMICA» QUE TERMINÓ ACUSADA DE ABUSO SEXUAL PSICOLÓGICO Y ECONÓMICA EN EEUU
Este descuido representa un riesgo significativo para personas con alergias alimentarias, lo que ha llevado a la empresa a tomar acciones inmediatas.
El problema surgió tras una revisión interna de Firehook of Virginia, fabricante del producto, que identificó una falla en los sistemas de producción y etiquetado.
Según la compañía, una interrupción temporal en la línea de envasado provocó la colocación incorrecta de etiquetas. Esto, permitió que paquetes individuales fueran distribuidos sin la declaración obligatoria de ingredientes alergénicos como el sésamo.
Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedades relacionadas con el consumo de estas galletas. Sin embargo, la FDA instó a los consumidores a devolver los paquetes afectados y seguir las instrucciones de reembolso.
EL PRODUCTO PROHIBIDO
El producto en cuestión, Firehook Classic Sea Salt Organic Crackers, se comercializa en envases transparentes de ocho onzas, con fecha de caducidad para el 29 de septiembre de 2025 y su código de producto es: UPC 8 99055 00063 5.
ESTADOS AFECTADOS
Los estados afectados por la distribución de este lote incluyen Connecticut, Massachusetts, Maryland, Maine, Carolina del Norte, Nueva Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Pensilvania, Rhode Island y Virginia.
La empresa ha asegurado que el resto de su producción no está comprometida y este incidente se limita a un lote específico.
